¿Alguna vez te has planteado la importancia de una correcta distribución de los alimentos en la nevera? O mejor dicho, ¿alguna vez te has preguntado para qué sirve la nevera?
La nevera es un electrodoméstico que sirve para conservar determinados alimentos, ya que las bajas temperaturas retrasan el desarrollo de microorganismos y evitan que la fermentación aparezca antes de tiempo.
Ni el frío en la nevera está distribuido homogéneamente, ni todos los alimentos y productos tienen que guardarse en la nevera.
La nevera nos permite conservar alimentos pero es también un foco de contaminación. Los patógenos pueden pasar de unos alimentos a otros, y de hecho, como informan los expertos, una gran cantidad de enfermedades transmitidas por los alimentos que llegan a los hospitales se podrían evitar con un correcto almacenamiento de los mismos en la nevera.
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23 de marzo de 2015
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